我家早餐，并征求菜名-食全食美-茶坊生活圈

居家人

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[发表时间] 2008/07/16 10:11

[1楼]

今天给女儿做了她最爱吃的凉菜！每次家里来客，这道菜非常受欢迎！
此道凉菜是我自己创意的，也请大家给起个好听的名字！

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居家人发表于: 2008/07/16 10:15

[2楼]

黄瓜切丝，火腿肠切丝（其实用火腿最好，今天早上家里没有，就用了火腿肠）

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居家人发表于: 2008/07/16 10:17

[3楼]

然后摊鸡蛋皮，水平还可以吧，现自己骄傲一下！

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居家人发表于: 2008/07/16 10:22

[4楼]

鸡蛋皮切丝。然后捣蒜泥，我喜欢用凉开水泡蒜泥，这样蒜的味道就充分溶入到氺中，拌凉菜时只用蒜水，不用蒜泥，吃完凉菜不会有满嘴的大蒜味道，还觉得凉菜好吃！

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居家人发表于: 2008/07/16 10:26

[5楼]

最后加点焯过水的木耳，加盐，醋，一点点糖，香油，鸡精，别忘记把蒜水倒入。喜欢吃辣的可以放辣油，但是，我本人认为这样清爽的更好吃！

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居家人发表于: 2008/07/16 10:34

[6楼]

最后加点焯过水的木耳，加盐，醋，一点点糖，香油，鸡精，别忘记把蒜水倒入。喜欢吃辣的可以放辣油，但是，我本人认为这样清爽的更好吃！

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居家人发表于: 2008/07/16 10:39

[7楼]

正好家里有昨天中午在艳阳天没有吃完的小点心，配上稀饭，女儿吃锝很开心！

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居家人发表于: 2008/07/16 10:40

[8楼]

家里没有香菜了，如果配上香菜，味道更好！希望大家喜欢！

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zhumeimei 发表于: 2008/07/16 11:15

[9楼]

LZ好能干！就叫“群英荟萃”嘛！比大萝卜好嘛！

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生于夏荷发表于: 2008/07/16 11:38

[10楼]

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gouerxiang 发表于: 2008/07/16 11:54

[11楼]

营养：有脂肪、蛋白质、维生素、微量元素
色泽：红、黑、黄、绿
口味：咸、甜、酸、鲜
另：蒜蓉水还有杀菌作用
一道美味营养又好看滴凉拌菜

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苔苔可发表于: 2008/07/16 12:26

[12楼]

叫做“一品全家福”
～～哈哈～
怎么样～～

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babyonline 发表于: 2008/07/16 13:49

[13楼]

看上去很爽口，夏天吃最合适了

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babyonline 发表于: 2008/07/16 14:37

[14楼]

引用:
最初由苔苔可发布
叫做“一品全家福”
～～哈哈～
怎么样～～

MM给起的名字很有大菜的气势...很强大

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西线生活发表于: 2008/07/17 00:13

[15楼]

香杂拌～

鸡蛋、火腿，都是越嚼越香的，跟素菜搭配在一起不腻又爽口，不错。

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居家人发表于: 2008/07/19 11:40

[16楼]

一品全家福，不错

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快乐美厨娘发表于: 2008/07/20 15:21

[17楼]

类似什锦菜

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