最近南京气温颇低，本周六为冬至节气，加上元旦、春节双节将至，市场上荤菜的价格明显看涨，而素有“市场晴雨表”之称的青菜价格却异常低，价格在0.5元/斤左右。有意思的是，天冷了，南京不少市民利用双休日喜欢多买些菜储存在家里，以应付天气暴冷后菜价的上涨。总的来说，双休囤菜的市民获得了不少实惠。

　　荤菜进补要多掏钱

　　南京后宰门农贸市场苏食肉品专卖店一位工作人员昨天告诉记者，刚接到通知，个别品种猪肉零售价,将从12月17日起上调0.5元左右：带皮前腿肉零售价从12.3元一斤，上调至13元一斤;带皮后腿肉零售价将从12.5元一斤，上调至13.3元一斤;普通带皮五花肉零售价从13元一斤，上调至14元一斤;带皮蹄髈零售价将从11元一斤，上调至11.5元一斤;大排零售价将从11.8元一斤，上调至12.5元一斤;精肉零售价将从14.5元一斤，上调至15.5元一斤;带皮腩肉零售价将从14.5元一斤，上调至14.9元一斤;精五花肉零售价将从13元一斤，上调至14.5元一斤;梅条肉零售价从16元一斤，上调至16.5元一斤。

　　另外，入冬后，牛羊肉日益受百姓欢迎，无论是火锅还是日常的红烧，都有着冬令进补的功效。记者在数家菜场发现，牛羊肉销售很紧俏，价格也不低。如牛腩价格为18.9元/斤，牛腿肉为18.5元/斤。据小贩介绍，接近节日，牛羊肉价格变化不大，价格可能出现微涨，但销售量可能会进一步增加。

　　青菜价低得不可思议

　　“往年这个时候，青菜至少要卖一块五一斤，而今年平均才五六毛。”最近农贸市场的青菜价格让老百姓“看不懂”。记者昨天在凤凰西街金凤凰菜场采访时有读者表示，这几天南京天蛮冷的，但奇怪的是，青菜的价格却没有涨上去,往年这个时候已经是青菜的高价阶段了，如今却在一元以内，竟然只卖几毛钱一斤。其他蔬菜这几天也没有太大变化，如芹菜1.60元/斤，大白菜0.60元/斤，韭菜1.90元/斤，青椒2.70元/斤，青菜0.60元/斤，西红柿1.80元/斤，菠菜1.3元/斤。

　　针对不少市民囤菜的行为，需要作出提醒，即储存蔬菜一定要讲究方式，一些蔬菜在常温下放置过长时间容易腐烂变质，天气寒冷的冬天也不能幸免，容易产生亚硝酸盐。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用，以免影响身体健康。

　　鸡蛋面粉价格稳定

　　记者从市场上了解到，食用油和鸡蛋的价格很平稳，农贸市场上鸡蛋的价格稳定在3.50元/斤，而部分超市为了促销打出了2.99元的特价，每人限购斤数，也引起市民排队购买。另外，面粉价格在经历了前段时间的涨价后终于平稳了下来，目前农贸市场标准粉每斤1.50元，富强粉1.60元，特二粳米零售价1.70元、标一粳米1.50元，标一杂交籼米1.40元。

　　作者：林文 孔小平 本站编辑：王谦